ブレインフードについて

ブレイン・フードは、特に企業の会議、研修、コンファレンスで使われるケータリング・コンセプトです。

体内の糖分濃度を安定させ、消化器官に負担をかけず、眠気を起こさず、逆に刺激的な効果をもたらし、反応のスピードアップや集中力の向上に貢献する成分が配合されています。同時に、抗酸化物質によって脳に最適な栄養を供給することで、記憶力や学習能力を向上させます。

ブレインフードのコンセプトに沿った料理のレシピはすべて、弊社の栄養士が用意しています。ブレインフードをご利用の際は、昼食または夕食を別にご利用になることをお勧めします。