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Brain Food ist ein Verpflegungskonzept, das vor allem bei Firmentreffen, Schulungen und Konferenzen eingesetzt wird.
Es ist eine Kombination von Inhaltsstoffen, die den Zuckerspiegel im Körper stabil halten, das Verdauungssystem nicht belasten, keine Schläfrigkeit verursachen, sondern im Gegenteil anregend wirken und zu einer schnelleren Reaktion und Konzentration beitragen. Gleichzeitig verbessern Antioxidantien das Gedächtnis und die Lernfähigkeit, indem sie das Gehirn optimal versorgen.
Unsere Ernährungsberaterin hat die Rezepte für alle Gerichte unseres Brain Food-Konzepts ausgearbeitet. Wir empfehlen, das Brain Food mit einem Mittag- oder Abendessen zu ergänzen.